为进一步普及碘盐科学知识，引导辖区居民树立科学用盐、健康生活理念，5月18日，阿荣旗科协利用科普大篷车深入那吉镇党群服务社区组织开展 “知碘盐、懂用盐，乐享健康新生活” 主题科普活动，把实用的健康知识送到居民家门口。

       活动现场，特邀专业化学老师，以 “理论讲解 + 现场实操” 的形式，为居民带来干货满满的健康科普。“碘是甲状腺合成激素的核心原料，关乎新陈代谢与生长发育，对胎儿、婴幼儿脑发育尤为关键。” 老师结合生活场景，用通俗易懂的语言讲解碘元素的重要作用。缺碘易引发甲状腺肿大、智力发育迟缓等问题，而长期高碘摄入同样会损伤甲状腺，科学适量补碘才是关键。

      针对居民关心的碘盐储存与使用误区，老师手把手传授实用技巧：储存选用陶瓷罐、棕色玻璃瓶等避光密封容器，远离灶台、水槽等高温高湿区域；优先购买小包装碘盐，开封后 3 至 6 个月内用完；烹饪时坚持 “后放盐”，出锅前 1 至 2 分钟添加，减少碘元素挥发。互动问答环节中，居民踊跃参与，积极咨询补碘剂量、特殊人群用盐等问题，老师逐一耐心解答，有效加深了大家对科学用盐的认知。此次活动贴近生活、实用性强，帮助居民走出用盐误区，受到一致好评。