4月2日上午，勐海县科协“科普盛宴，点亮智慧之光”系列活动之——茶学专题讲座，在勐海县职业高级中学精彩开讲。近200名师生齐聚一堂，在资深茶学专家的带领下，共赴一场茶香四溢的科学之约。

本次讲座特邀云南省农业科学院茶叶研究所高级实验师、国家一级评茶师陈继伟担任主讲。针对职业高中学生的学习特点与未来就业需求，陈老师以通俗易懂的语言，围绕普洱茶加工工艺、品质鉴定、熟茶发酵原理等核心内容展开讲解，将专业的茶学理论与勐海本地茶产业实际相结合，既讲透“茶多酚转化”“微生物发酵”等科学原理，又结合茶企生产案例分析品质把控要点，内容兼具专业性与实用性，让师生们在茶香中读懂茶叶背后的科学逻辑。

课堂上，陈老师通过对比生茶与熟茶的外观、口感差异，现场展示茶叶加工工具，让抽象知识变得直观可感；师生们专注聆听、认真记录，不时举手提问，从“如何区分古树茶与台地茶”到“发酵温度对熟茶品质的影响”，专业问题接连不断。针对大家的疑问，陈老师逐一细致解答，结合自身科研经历分享茶产业前沿动态，现场学习氛围浓厚，掌声此起彼伏。

此次茶学科普讲座，将科普知识与勐海特色主产业深度绑定，为职业高中培养契合本地茶产业需求的专业人才搭建了学习平台，拓宽了学生的职业视野。

下一步，勐海县科协将继续以“科普盛宴，点亮智慧之光”系列活动为载体，整合农业、科技、教育等多方资源，把更多贴合地方发展需求的优质科普内容送进校园、社区与农村，持续提升全民科学素养，让科普之花在勐海大地遍地绽放。