以“尚德守法，提升食品安全治理能力”为主题的2014“全省食品安全宣传周”活动启动仪式在10日于西宁市城中区中心广场召开，持续到 22日，全省食品药品等监管部门将开展食品安全进社区、进学校、进食品生产、经营、餐饮企业等“五进”活动，念好食品安全监管“紧箍咒”，切实保卫好老百姓“舌尖安全”。

 此次青海省科协作为主办单位之一，派出了青海省科技馆、青海省少数民族科普队的两辆Ⅱ型科普大篷车参加宣传周活动，展出了四套，共计30多块有关食品安全的科普展板，包括“食品污染分类”、“维生素缺乏引起的疾病”、“造成食物中毒的危害因素”、“为什么会出现食物中毒”等主题，内容丰富，特色鲜明，将对食品药品等监管部门，按照“一日一个部门、一日一个主题”的活动要求，在全省范围内开展农产品质量安全，食品企业诚信建设，肉菜流通追溯体系建设，打击食品安全领域违法犯罪活动等宣传活动增添更加坚实的科学依据。