为深入普及食品安全知识，提升全民食品安全意识，营造尚德守法、共享食安的社会氛围，红山区科学技术协会于9月16日，依托全国食品安全宣传周，联合东城街道军嫂社区党群服务中心，开展了以"尚德守法、共享食安"为主题的科普宣传活动，推动形成食品安全社会共治新格局。 

本次科普讲座邀请区市场监督管理局食品安全领域讲师吴晨阳，围绕食品安全基本常识、食品选购技巧、食品储存方法等群众关心的话题，系统讲解如何识别食品标签、辨别食品真伪、选择健康安全食品等实用知识。通过现场演示、实物对比等方式，生动解析常见食品安全隐患及防范措施，并与观众进行互动交流，解答食品安全疑问。科协工作人员向参与讲座的群众发放《食品安全知识手册》、《健康饮食指南》等科普资料，帮助群众掌握科学饮食知识，提升食品安全鉴别能力。 

此次全国科普月系列宣传活动有效普及了食品安全科学知识，提升了消费者的食品安全认知水平和自我保护能力。下一步，红山区科协将继续深化食品安全科普宣传工作，拓展科普覆盖面和创新传播方式，努力营造全社会共同关注、参与和监督食品安全的良好氛围，为保障人民群众"舌尖上的安全"、建设健康红山作出更大贡献。