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守护群众安全—云南省广南县科协开展“勿采勿食野生蘑菇·严防严控中毒风险”主题宣传活动

2025-11-03 11:04:41 供稿:广南县科学技术协会 车型:Ⅳ型依维柯大篷车

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活动现场

夏季是野生蘑菇大量生长的时节,也是食用毒蘑菇中毒的高发季节。为有效防止有毒野生蘑菇中毒事件的发生,切实保障人民群众的生命安全,以者太乡举办的“旅居广南·菌享者太”菌文化节为契机,7月22日,州科协、州疾控中心和广南县科协在者太乡联合开展“勿采勿食野生蘑菇,严防严控中毒风险”主题宣传活动。

专家讲座

本次活动经过精心谋划,以形式多样、内容丰富的科普宣传,让广大人民群众在快乐中学习知识,感受珍惜生命的重要意义。一是专家讲座——特别邀请文山州疾控中心张志祥老师现场讲座,通过PPT讲解常见毒菌的形态特征、毒蘑菇的识别、误食毒菌后的典型中毒症状,强调食用野生菌需严格遵循“不随意采摘、不买卖、不食用”的“三不”原则。二是设摊摆放3D打印毒蘑菇模具——桌面上摆放着云南常见的毒蘑菇模型30余件,让群众更能直观地掌握毒菌形状特征。三是展板巡展——现场摆放10余块图文并茂本地常见的可食用、有毒野生菌展板,吸引众多群众前来观看。四是播放宣传视频——充分利用科普大篷车车载视频播放科普小视频,有声有色通俗易懂的本地方言小视频让群众沉浸其中。五是发放宣传资料——从而提高群众风险规避能力,让群众“学得到”的安全知识掌握技能。

科普志愿者讲解及毒菌模具展示

活动现场,科普志愿者还与群众详细讲解、互动问答,同时,重点提醒,野生菌毒性鉴别专业性强,仅凭民间经验判断风险极大,不可心存侥幸,并现场传授误食毒菌后的紧急自救方法。

展板展示

此次主题宣传活动掀起了防范野生蘑菇中毒宣传新高潮,达到了全社会齐抓共管的浓厚氛围,进一步提高了群众食品安全防范意识。覆盖群众及游客超10000人次,发放《野生菌中毒防控知识手册》《食品安全科普指南》等宣传资料8000余份,解答咨询100余次,有效提升了群众对野生菌风险的认知。

下一步,广南县科协将持续加大宣传力度,扩大覆盖面,加强与乡镇、部门协作,切实守护人民群众“舌尖上的安全”。