今年风调雨顺，野生菌时值盛产期，食用野生菌中毒事件时有发生，为守护村民“舌尖上的安全”，7月9日，宜良县科协、卫健局、九乡彝族回族乡，疾控中心、乡卫生院、村社区工作人员组成科普宣传队，联合开展预防野生菌中毒及急救知识宣传活动。

今天九乡街赶大集，为获取第一手科普资料，科普宣传队一大早就上山采集了本土最常见的各种菌子，在乡民赶大集的时候让大家辨识哪些可以食用，哪些不能食用，将食品安全知识送到村民的家门前，从源头减少食品安全事件发生。“这个是满天星，这个是石灰菌，这个是鹅蛋膏，还有这个我们也认得，是长脚药牛肝，这是苦冬瓜，这些都是我们山上常见的毒菌子不敢吃。”“这个是青头菌，我们最喜欢煮汤，青头菌这两天150元一公斤呢。”“这是皮条菌，用猪油慢慢炒来吃最香。”“这个黄伞伞长得太夸张，长这么大，看着就不是个好东西……”大家采集到的几十种菌子样本深深吸过往群众的注意，大家都争相到展区进行辨识，来自县一院、乡卫生院，疾控中心的科普宣传员为大家一一解答着各种问题，对菌子中毒后崔吐等知识和急救方法及时传递给过住群众，宣传活动成了一堂鲜活的科普大课堂。

活动中，大家认识到识别毒菌子不能靠经验，野生菌种类繁多，有个菌子长相很相近，有毒与无毒之间往往仅隔毫厘之差，依靠“颜色”“虫蛀”等经验土法辨识很难。食用决不冒险，不认识的菌子决不食用。来自县一院急诊科的杨树全主任医师告诉大家，“一旦误食毒菌出现恶心呕吐、头昏眼花等症状，要立马停止食用，要用催吐自救，迅速拨打120急救电话马上送医院治疗，一秒都不能耽搁！”

此次活动共发放宣传资料600余份，面对面宣传群众1500余人，不仅增强了山区群众对野生菌的辨别能力，切实提高了群众对有毒野生菌的防范意识，同时也营造出村民共同参与预防食用野生菌中毒的良好氛围，全方位筑牢了食品安全防线。