7月4日，巧家县委组织部携手县热区产业发展中心、县科学技术协会，特邀昭通市农科院研究员为蒙姑镇牛泥村100余户枇杷种植户举办“巧家县枇杷产业‘新农人’培训班”，以专家“手把手”教学的方式，将实用技术送到群众“家门口”。

在云裕农专业合作社枇杷园内，专家周应彪手持剪刀、锯子，招呼着大家围拢过来。“大家看这棵枇杷，你们能看出来什么问题吗？”现场群众你一言我一语，大胆表述自己的看法。周应彪带着笑意肯定了大家，并示意大伙凑近前来，仔细观察树干，“我们先从栽种定干开始讲，一边听大家一边对自己的回答对号入座，看看哪些地方想到了，哪些地方没有想到。”

他示意大家看两棵树的间距说：“我们的树种下去以后，长大一些就要开始修剪定型，首先要定的便是主干，主干的高度要根据树与树之间的行距来确定，要定在行距的十分之一，比如说，你们看见的这两棵树的行距是5米，那我们这棵枇杷树的主干高度就应该是50厘米。”说着，他观察了一下大伙的反应，随后拿着剪刀开始比画，“我们主干留的枝丫一般3至4枝是最好的，其他的全部剪掉，上下相交的交叠枝也要剪掉，要舍得。”他一边说着，一边“手起刀落”，多余的枝条便从主干上消失了。