随着雨季来临，野生菌大量上市。6月17日，昌宁县科协以安全食用野生菌为切入点，将科普大篷车驶入田园镇四角田村，积极开展预防野生菌中毒知识宣传活动，把野生菌知识干货送到家，切实保障群众“舌尖上的安全”。

大篷车沿途过程中，路遇采菌群众或收购摊点，科普工作人员都会停下与其交流，并及时开展通俗易懂的菌类科普宣传。车子到村里刚一停稳，工作人员迅速行动起来，布置起临时科普场地。展示架上，色彩斑斓、形态各异的野生菌标本整齐排列，有艳丽诱人的毒蝇伞，也有美味可口的松茸、鸡枞、粉菌等。在现场，科普工作人员围绕怎样辨识有毒菌，野生菌制作方法，向过往群众发放宣传册，详细讲解如何辨别有毒野生菌、误食后的症状及自救方法等知识。工作人员提醒，野生菌毒性难辨，即便经验丰富的人也可能误判，切勿轻信网传鉴别方法。野生菌不随意采摘、购买，食用野生菌要彻底清洗、炒熟煮透，不混吃、不饮酒，要警惕中毒症状，及时处理。

同时，现场还设置了互动问答环节。“遇到不认识的野生菌，应该怎么办？”“不吃！绝对不吃！”大家踊跃回答，现场气氛热烈。答对问题的群众，还能获得印有昌宁科协识别图的围裙、四方巾等科普实用小礼品，共发放宣传册100余份，有效提升了群众对野生菌中毒危害的认识和防范能力。

此次科普大篷车进山村活动，不仅为村民们送去了实用的野生菌食用知识，更在他们心中筑起了一道食品安全防线。相信在科学知识的守护下，村民们既能品尝到野生菌的美味，又能远离误食毒菌的风险，真正实现“舌尖上的安全”。