为增强社区居民的食品安全意识，提升他们的自我保护能力，11月8日，内蒙古扎赉诺尔区科普大篷车驶进了第五街道办事处，开展了一系列食品安全知识讲座。

活动当天，科普大篷车停在了第五街道办事处的广场上，吸引了众多居民前来围观。科普志愿者们热情地向居民们介绍着大篷车内的各种科普设备和展品，并引导他们有序地进入讲座会场。

讲座由经验丰富的食品安全专家主讲，内容涵盖了食品安全的基本概念、食品储存与加工的正确方法、食品中毒的预防措施以及食品安全法律法规等方面。专家通过生动的案例和详细的讲解，让居民们深刻认识到食品安全的重要性，并学会了如何在日常生活中保障自己和家人的食品安全。

此外，讲座还设置了互动环节，居民们可以就自己关心的食品安全问题进行提问，专家现场进行解答。这种互动方式不仅增强了讲座的趣味性，也让居民们更加深入地了解了食品安全知识。

互动环节：设置了互动环节，让居民们有机会提问和交流，增强了讲座的互动性和实效性。

科普大篷车作为活动的载体，不仅提供了丰富的科普设备和展品，还为居民们带来了全新的科普体验。“科普大篷车”开进第五街道，不仅为社区居民带来了丰富的食品安全知识，也让他们深刻认识到了食品安全的重要性。相信在不久的将来，这些掌握了食品安全知识的居民们一定能够在日常生活中更好地守护自己和家人的健康。