古语有云：“民以食为天， 食以安为先”。食品安全无小事， 一粒米一桌餐， 牵动着千家万户，关乎人民群众的身体健康和生命安全。1月12日，乌拉特中旗科普大篷车进哈萨尔广场开展了“尚俭崇信尽责，同心共护食品安全”诚信教育活动。参加活动人数近300人。

活动以现场授课、发放食品安全宣传资料、诚信教育宣传单的方式进行。在现场科技志愿者的引导下，广大群众积极参与活动，认真听课，有疑问及时向志愿者们咨询。科技志愿志愿者们还向广大群众介绍如何认识食物中毒的相关特性，提高自我保护意识，预防食物中毒等基本常识，同时提醒大家要谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、食品标签等内容。

食品安全知识宣传有利于提升群众的食品安全科学认知水平、诚信教育水平。通过了解我国食品安全基本状况，相关法律法规，使群众建立起对食品安全的信心，遵守食品安全规定的决心。

下一步，乌拉特中旗科协将继续发挥科普主力军作用，不断创新食品安全诚信教育科普传播形式，为营造人人关心食品安全、共同构建食品安全的社会氛围奠定良好的基础。