食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，关系中华民族的未来。2023年11月24日，鲁山县科协开展2023年全国食品安全宣传周进乡村活动，旨在提高乡村居民的食品安全意识，让大家更了解基本食品安全知识。

在鲁山县董周乡小集村委会，鲁山县科协为现场群众发放食品安全宣传彩页，科普志愿者耐心为现场群众科普食品安全常识，在购买食物时应仔细检查包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，不能购买三无产品；注意个人卫生，饭前便后洗手，不用不洁容器盛装食品，少吃油炸、油煎食品；向群众科普什么是食品掺假、掺杂和伪造，提高食品安全意识，并向群众教授如何判别伪劣食品等。

本次活动共发放食品安全宣传彩页100余份，科普围裙50个，解答群众食品安全疑惑80余次。

食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，通过此次食品安全进乡村活动，让广大农村居民了解到与日常生活息息相关的食品安全知识，帮助农村居民提高食品安全知识水平，提高食品安全辨别能力，守护“舌尖上的安全”，不断增强农村居民食品安全获得感、幸福感和安全感。