11月16日下午，汝南县科协组织汝南县科技志愿服务队、科技特派员成员张金发、周端启、储鹤鸣等科技志愿者，在周端启的带领下，冒着严寒前往宿鸭湖街道办事处付楼社区指导、传授小麦、大麦、油菜前期田间管理技术。

大麦在汝南县的种植面积较小，但用途却很广泛，它不仅可以当做食材，秸秆和果实还是最佳的牲畜、家禽的饲料，大麦还是生产啤酒的最好原料。近几年来，国家对大麦生产采取示范推广政策，起到了良好效果。在科技示范户主张更的大麦地里，科技人员向大麦种植示范户主张更等农民详细讲解了大麦的生长特性、肥料、农药使用及油菜前期田间管理措施等技术知识。

听了科技人员的讲解之后，主张更高兴的说：“我以前没有种过大麦，不了解大麦的特性和管理技术，也不知道大麦有那么多的用处，听了你们的讲解后，我心里有了底，学到了大麦生产技术知识；今年我种了7亩大麦，明年我还要扩大种植面积。”下一步，汝南县科协将继续组织发挥科技志愿服务队伍作用，多领域、多层次和多形式地开展符合广大人民群众需求的科技志愿服务活动，为我县全民科学素质提升做出更大贡献。